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    米江公司第一屆茶葉“開采節”暨第二屆“洣江茶”杯傳統制作技藝比武活動舉行

    紅網時刻

    3月9日,2021年米江公司第一屆茶葉“開采節”暨第二屆“洣江茶”杯傳統制作技藝比武活動在洣江茶場舉行,唐建、羅智勇等領導出席活動。

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    比賽現場,一股股沁人心脾的茶香撲面而來,12名手工制茶師傅坐在整齊排列的炒茶鍋旁,萎凋、殺青、翻炒、揉捻、做條、提毫,各展其能。手工茶手感柔,滋味醇厚,色澤翠嫩,保持了茶葉原有的天然風味,深受廣大茶客的喜愛,在追求效率和機械化普及的今天,手工制茶技藝的傳承顯得尤為重要?!皼琛钡氖止ぶ谱骷挤ㄒ恢眰鞒兄两?,并先后被列入茶陵縣、株洲市級“非物質文化遺產”保護名錄,具有較高的歷史文化價值。

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    手工茶制作傳承人楊壽才告訴記者,這次比賽的主要目的是,傳承手工茶制作的一些傳統文化,讓這個傳統工藝一代一代的傳承下去,把手工茶制作發揚光大。

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    “傳統制作技藝比武活動,是為了落實湖南省“三高四新”戰略目標,堅守“綠色發展、質量興茶”,著力做強茶產業;也是茶陵縣2021年湘贛紅“茶陵紅茶”品牌打造系列活動的第一個重要活動;更是為了宣傳和展示“洣江茶”非物質文化遺產的一個重要舉措?!焙喜枇隂铇I有限公司總經理顏曉平說道。

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    本次活動由洣江農工貿公司主辦,洣江茶業承辦。 洣江農工貿公司擁有全省最大的有機茶園,是湖南紅碎茶出口的龍頭企業。近年來,農工貿公司穩步擴大茶葉種植面積,提高產品品質,擴大品牌效應,推動茶旅游融合發展,茶產業不斷做大做強。

    (本文轉載自紅網時刻新聞)

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